一、机械性能指标

首先是热镀锌产品的机械性能。机械性能可以定义为通过拉伸试验可以确认的产品性能，如屈服强度、抗拉强度、延伸率、n值、r值等等。

二、镀层性能指标

热镀锌产品最重要的性能是镀层性能，主要指镀层的耐蚀性，镀层的附着性能。耐蚀性包括耐盐雾和潮湿等性能，镀层附着性指产品抵抗在加工过程中的镀层开裂、剥落、粉化等性能。

三、其他性能指标

没有一种试验能够非常地吻合实际使用情况。其它重要的性能还有表面质量，比如常说的汽车外板、家电外板的表面质量。针对汽车行业，钢板的表面粗糙度控制也是非常重要的。对于表面质量的定义，几句话实际上不能完全的说明，最好的就是在不同的使用过程中不直接进行使用，要先进行验证。另外还有一些说明，像对合金化产品或者普通的热镀锌产品还存在着切边和不切边，不切边带钢其边部允许存在微小锌层裂纹和白边。